采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
设备材质均为304不锈钢精心制造而成,内胆用的是日本独资企业宜兴北海的一次性冲压成型的内胆。
电磁加热和燃气加热相比,电磁鲜花饼馅料全自动搅拌炒锅功率,电磁加热主要利用的是电力,升温快,降温也快,加热温度能达到300度,特适合炒大锅菜啊,炒辣椒酱,火锅底料啊,还有一些要高温炒的中药等;
搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《*人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。